☆「刮目」
刮目…この言葉は好きな言葉であります。{よく見て今のその人自身が、今どういう状態でどういう状況なのか、その都度判断をしなければならない}というように、解しています。
私は、常に物事を、または久しく会う人を、または常日頃会う人を{まっすぐに}見て、判断したいと願っています。その中には{誤解}をしたくないという気持ちが働くからだと思います。
{誤解}は、思い込んでしまえば、その思い込んだ人にとっては{真実}となり、固定されかねない状況をうみます。私は{固定観念}というものを、厭います。
相手の年齢に関らず、こういったことを{癖}のように行っているようですし、また、何か新しいメニューを考えているときも、バッハを演奏しているときにも…発揮されるようです。それに、53歳の人間が3歳児の{子供}の人間に向かって投げる目線も、53歳の人間としてのものであります。
…遣りにくい…と、思われる方は多くいらっしゃるようです…が、それは私の仕事ではありません。
ちょっと、話はずれますが、モンクは入りにくいと、おっしゃる方が多くございますし、私という人間に興味を持ち話してみたいと思われている方々も、意外といらっしゃるようです。
ここで問題なのは、モンクは入りにくく、店主は話にくい…ということでございますが、私自身申し上げるのであれば、「真面目に、まともに」仕事をしたいと思い、それを実行していきたいと願っているだけでございます。実現しているのかどうかは、お客様のご批判に任せると致しまして、「モンクは入りにくく、店主は話しにくい」…実はこの点におきましては、私は何一つ思いつきません。精一杯入りやすくし、また、話しやすくしている積もり…なのですが?私は道化ではありませんので道化るのが仕事では有りません…が、心には引っ掛かりを感じてはいます。まっすぐに向かってきてまっすぐに話せばよいのではなかろうか?と、思うだけなのです。
また、お客様のお顔だけで、お飲みになりたいコーヒーをお出しする事を求められることも多くなってまいりましたが、私はひるむことがありません。イメージだけで、若しくはお顔と全体のご様子だけで、私がお出しするコーヒーは、満足を呼び覚ましておられ、私に至福を与えていただけます。だからといって、同じお客様が違った日時にこられて、同じコーヒーを出すのかというと、その都度違ったものをお出ししております。勿論、同じコーヒーが出る場合もあります。ワザとそうするのでは有りません。その時々に感ずることが違っていますので結果そうなるだけでございます。
「刮目」
無理解の中で刻々と過ごしておいでの方があります。「誤解、曲解」が生みつける「固定観念」が、育つと動かしにくい「概念」となりかねません。柔軟性を失わないように、小さな人間が言うことも、私を嫌う人間がいうことも、「正しい」ことは、「正しい」ことですし、重複いたしますが「言葉」を聴くことが重要なのであって、「誰」がいったかは、二の次だと思います。
但し、「因縁」をつけてくる輩は、別です。因縁をつけているのか、人の揚げ足をとっているのか、常に判断を怠らないように、気をつけなければなりません。「刮目」と言う言葉はそれをも含んでの言葉であります。
2009/11/07
刮目…この言葉は好きな言葉であります。{よく見て今のその人自身が、今どういう状態でどういう状況なのか、その都度判断をしなければならない}というように、解しています。
私は、常に物事を、または久しく会う人を、または常日頃会う人を{まっすぐに}見て、判断したいと願っています。その中には{誤解}をしたくないという気持ちが働くからだと思います。
{誤解}は、思い込んでしまえば、その思い込んだ人にとっては{真実}となり、固定されかねない状況をうみます。私は{固定観念}というものを、厭います。
相手の年齢に関らず、こういったことを{癖}のように行っているようですし、また、何か新しいメニューを考えているときも、バッハを演奏しているときにも…発揮されるようです。それに、53歳の人間が3歳児の{子供}の人間に向かって投げる目線も、53歳の人間としてのものであります。
…遣りにくい…と、思われる方は多くいらっしゃるようです…が、それは私の仕事ではありません。
ちょっと、話はずれますが、モンクは入りにくいと、おっしゃる方が多くございますし、私という人間に興味を持ち話してみたいと思われている方々も、意外といらっしゃるようです。
ここで問題なのは、モンクは入りにくく、店主は話にくい…ということでございますが、私自身申し上げるのであれば、「真面目に、まともに」仕事をしたいと思い、それを実行していきたいと願っているだけでございます。実現しているのかどうかは、お客様のご批判に任せると致しまして、「モンクは入りにくく、店主は話しにくい」…実はこの点におきましては、私は何一つ思いつきません。精一杯入りやすくし、また、話しやすくしている積もり…なのですが?私は道化ではありませんので道化るのが仕事では有りません…が、心には引っ掛かりを感じてはいます。まっすぐに向かってきてまっすぐに話せばよいのではなかろうか?と、思うだけなのです。
また、お客様のお顔だけで、お飲みになりたいコーヒーをお出しする事を求められることも多くなってまいりましたが、私はひるむことがありません。イメージだけで、若しくはお顔と全体のご様子だけで、私がお出しするコーヒーは、満足を呼び覚ましておられ、私に至福を与えていただけます。だからといって、同じお客様が違った日時にこられて、同じコーヒーを出すのかというと、その都度違ったものをお出ししております。勿論、同じコーヒーが出る場合もあります。ワザとそうするのでは有りません。その時々に感ずることが違っていますので結果そうなるだけでございます。
「刮目」
無理解の中で刻々と過ごしておいでの方があります。「誤解、曲解」が生みつける「固定観念」が、育つと動かしにくい「概念」となりかねません。柔軟性を失わないように、小さな人間が言うことも、私を嫌う人間がいうことも、「正しい」ことは、「正しい」ことですし、重複いたしますが「言葉」を聴くことが重要なのであって、「誰」がいったかは、二の次だと思います。
但し、「因縁」をつけてくる輩は、別です。因縁をつけているのか、人の揚げ足をとっているのか、常に判断を怠らないように、気をつけなければなりません。「刮目」と言う言葉はそれをも含んでの言葉であります。
2009/11/07




